黄瓜奶油奶酪和香菜薄荷酸辣三明治食谱

通过蔬菜肚沙拉6月18日,2011年

天气好的时候,我们会给自己准备一些三明治和柠檬水,然后在后院野餐。这些黄瓜,奶油奶酪,香菜薄荷酸辣三明治是我们的最爱。我做这些是为了几个野餐,我真的不知道谁不喜欢它们。

我们以前在印度买这些三明治——白面包加一点黄油,香菜薄荷绿酸辣酱,还有黄瓜片。这是印度版的英国茶三明治。我喜欢在这个三明治食谱中使用奶油干酪;它和黄瓜和酸辣酱很相配。

黄瓜奶油奶酪和香菜薄荷酸辣酱

三明治配方

做4个完整的或8个半三明治

半个英国无籽黄瓜(用塑料包装的黄瓜)
8片白面包或软面包
8大勺室温奶油奶酪,我用的是低脂的那种。
半杯香菜薄荷酸辣酱。配方如下。

把黄瓜切成细圆。

吃两片面包。在一片上涂上1汤匙奶油奶酪。在奶油干酪上涂上1茶匙(如果你喜欢的话,可以多加一茶匙)酸辣酱。在上面放4-5片黄瓜。在黄瓜上撒一小撮盐。

在另一片面包上抹上一大汤匙奶油奶酪和一茶匙香菜薄荷酸辣酱。把这个放在黄瓜上面,做三明治。对所有面包片重复上述步骤。

先抹奶油干酪,然后酸辣酱会阻止酸辣酱浸透面包。立即上菜。

香菜薄荷酸辣酱配方
约1/2杯,足够吃4-6个三明治了

1杯香菜叶,紧密包装
1/2杯薄荷叶,紧密包装
1/2新鲜青辣椒或泰国辣椒,切碎*
1/8茶匙孜然籽
1个大蒜瓣,剥皮
1/2汤匙柠檬汁

2大勺水

*这是一种辛辣辣的酸辣酱。少用辣椒,如果你不想吃辣的话就不要吃。

将所有原料放入食品加工机,加工成光滑的酱汁,不时刮掉食品加工机的侧面。

如果你用的是搅拌机,你可能需要多用水。把酸辣酱放在冰箱的密封容器里。

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评论

评论

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1个 杰西 6月18日,2011年9:30

看起来真好!全麦面包代替白面包,酸奶代替奶油奶酪怎么样?

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蔬菜肚沙拉回复:

全麦面包会很棒的!对酸奶不太确定,它会使三明治湿透的。如果你不想用乳酪,腰果酱或芝麻酱可能会起作用。

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杰希里回复:

是的,酸奶效果很好。只要把一些挂在细布上,除去乳清,得到的匈奴酸奶就可以作为一种涂抹剂使用了。:)

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印度河 6月18日,2011年11:29

去过那里,吃了它,但从未成功!你看!我妈妈以前做了一个五颜六色的三明治,薄荷酸辣酱,番茄酸辣酱和奶酪三明治。以前很好……

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卢布纳·卡里姆 6月19日,2011年上午7:13

看起来风景如画……这是那些懒散的周末野餐的完美食谱……

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4 桑吉塔 6月19日,2011年上午7:13

喜欢这些照片。三明治是孩提时代最受欢迎的(没有奶油奶酪,只是自由的黄油,酸辣黄瓜片)和你的照片足够吸引我在我自己的花园里做一个布景。鸟儿们正在使花园更加美丽。

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5个 香料的女主人 6月19日,2011年上午7:13

我喜欢印度茶三明治!提醒我,我应该马上做些野餐……下次我用你的食谱。谢谢!

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6 莎米莉 6月19日,2011年上午7:13

哇,味道不错,三明治也不错

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7 三吉塔KK 6月19日,2011年上午7:13

爱这个简单健康的传播!奶酪和胡荽很适合做三明治。

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8个 西施 6月19日,2011年下午5:26

我在泰姬陵吃过这些三明治。你把那次旅行的所有记忆都带回来了。谢谢你寄了这么可爱的沙拉食谱:)

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9 辅助动力装置 6月19日,2011年8:45

喜欢这个三明治。确实让人回想起了印度。

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10个 德维卡 6月19日,2011年晚上9:02

萨拉,我们必须有同样的渴望:).我最近在博客上写过薄荷酸辣三明治。

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11个 莎拉 6月20日,2011年上午6:51

这么可爱的装置!野餐是如此的有趣——让普通人显得格外平凡!

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12个 万达 6月20日,2011年上午7:45

爱爱爱酸辣酱的主意!黄瓜三明治可能有点无聊,但不是你的添加!

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13 阿米 6月20日,2011年下午1:15

这些总是很受欢迎的。爱他们。很适合野餐,午餐,PFO(一方一方)宝宝/新娘送礼会……我很高兴你贴了这个,因为像这样简单的菜经常被忽视和忽视。

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14 马纳西 6月21日,2011年上午1:47

三明治太棒了,我下一步就做这些。
上周我们在家里重新制作了孟买三明治(街边),现在就是这些,他们看起来非常适合喝茶:)

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15个 厨房里的西尔维·古曼德 6月21日,2011年凌晨4:21

我喜欢薄荷和黄瓜的新鲜感。这是对经典茶三明治的一个很好的重新诠释,爱它!

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16 Radhika@foodfor7个阶段 6月21日,2011年上午11:26

香菜薄荷酸辣酱三明治让我想起了大学时代我们常去的一家餐馆。这是我最喜欢的一种,我非常想尝尝奶油奶酪组合。
享受一个快乐的夏天

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17 娜塔莎 6月22日,2011年上午11:13

我到处都看到这样的茶三明治,但我从没想过要加酸辣酱!真好吃!

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18 烹饪美食 6月22日,2011年下午3:30

这些很可爱——我做了类似的奶酪片野餐……我应该尽快做……

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19 小鹿@6苦乐糖 6月23日,2011年上午7:12

夏天的空气真清新,萨拉!希望从印度回来后能见到你=)

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20个 玛拉 6月23日,2011年上午10:29

喜欢这些夏日三明治。希望我们能一起去野餐:)

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21岁 塔卡意大利面 7月7日,2011年下午1:12

这些三明治很不错,只是适量的填充物!喜欢奶油奶酪如何衬托出酸辣酱的美味。我们用番茄酸辣酱和奶油奶酪做一个,太好了!

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